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矿物质水并不等于天然矿泉水

  如果被当作“饮料”来监管,所以,生活饮用水的新《标准》就没有约束到矿物质水的相应指标。就拿PH值来说,新《标准》明确饮用水PH值在6.5-8.5是适合人体饮用的范围,世界健康组织更把“呈弱碱性”作为健康好水的标准之一,而人工矿物质水因为加工处理的技术原因通常呈现酸性,甚至远未到到新《标准》的下限。

  如果单纯地把矿物质水当成饮料,它的酸性就像可乐一样是正常的,因为没有人会每天以数杯的量来喝饮料。可是,很多消费者是把瓶装、桶装的矿物质水当成“饮用水”而长期大量饮用的,尤其是在不少消费者的观念里,矿物质水添加了微量矿物质元素,应该是对人体有益的。

  众所周知,天然矿物元素对人体有益,可是由于水资源较少,加上国家控制开采,所以市场上才会出现所谓“添加人体必须矿物元素”的矿物质水。事实上矿物质水并不等于天然矿泉水。先说天然矿泉水,是指从地下深处自然涌出的或经人工发掘的、未受污染的地下矿水,它含有一定量的矿物质、微量元素。在通常状况下,其化学成分、流量、水温等动态在天然波动范围内相对稳定,水质的界限指标符合国家标准。而矿物质水是在纯净水的基础上,加入人工合成矿化液而成,成品水有的具有少量沉淀物,颜色、浊度一般大于天然矿泉水,也有人称它为人工矿泉水。而且多数矿物质水因为生产成本等原因,只含有两种矿物元素,会可能形成不均衡的矿物质补充,反而会带来不利健康的可能。

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